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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9600 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑 ! t8 e* z) ]( ~

, U2 ^3 N! T- l$ p' f+ }0 f$ d
消瘦.png

/ S$ Q' G+ c) B1 n# {% |+ t' v' l一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?- \7 V6 x0 m. X/ l
5 g7 v  _3 _- m3 ^4 ]
/ 患者病例 /
  _% g! T. I' R* c
病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。  Q8 ?9 h1 Z# W

+ [3 w  S: _# ~3 g, B( K0 g) Q病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。
% v4 d6 _0 e* N/ s" z
% Z4 t4 p- b( V  S0 T$ {( Z分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。
4 j9 q' H# G6 v& B; l/ m- w& Y. {7 i& i% N  T

( S. E% f: h  }1 ~7 P: u' {
根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。
5 `* @9 P" c) w  e% N% h" d9 o* e9 j
; Q, f* n: u3 J% m. |" x, d肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?
) |. |5 D- ~  t2 d; l8 g0 _: }- d8 S' I+ ?0 H
一、测一测你的营养是否达标

* s( ]/ U6 y$ r4 X- D6 B首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。
2 F2 N/ q0 Q9 b$ g: q
4 b  n7 ?) `7 q3 U  r" n0 N; r注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序
7 Q4 h7 F' U4 m! N5 r; W+ S- j/ b8 L9 b. W! Y7 N  w" I
具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):
4 q& s1 C* D6 ?! Z检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。6 M$ M* N# n1 }4 e+ J7 W6 |9 ]3 Z
实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。8 t1 s2 ?; A/ H) W! C/ _. i1 A- F
治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养
. E1 X( {! z  w- a0 }& n  ]
+ @  v$ I% H1 b  f+ N5 T, i检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。
/ Y& q6 {: Z2 M6 C/ O4 ^实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。
- ^& a7 Y: U7 d2 ~* u治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑0 f" }( V  ^  C  m
肠外营养。
* `: K6 t* T6 a2 x3 ]5 ?. Y4 X
/ T2 h+ ^1 [1 ~! H9 D6 g检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。" b4 `; T$ o& A0 O
实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。" V; W9 Q3 N+ ~
治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。
( l1 T8 [( \4 `& a/ `) H* h% [% }7 [5 A: C- ^$ z  Y$ m$ n9 r7 R7 f) ^; l2 S
检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。3 d5 {0 z* @7 Q
实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。
4 r% k  O3 M- }( Q7 K治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。/ ?1 {% d2 k" t" X8 i
; s2 t: `$ w5 \7 s* o* }$ \
检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。6 h6 e7 ^' e- s1 e
实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。
. n2 {+ @9 X8 M9 p5 ?: y治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。
" x# D5 z- m. P: w  b/ r) [) ?5 B
! x3 x: h% T& z' }
22.png
+ i; s' i8 b" N1 x8 d
二、选择合适的口服营养补充# X3 S- g9 a* S$ E3 k5 l
" ]. L2 J& g9 Y. z, c# a
1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充
6 _) _7 ?, j, [8 h: g: l0 a1 t
: |' y- K: w$ B7 k. x& o5 b2.高蛋白:促进细胞与组织的修复9 O) p' ~+ J, z1 Z5 c1 o
# t8 }" R( V; C
3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长
0 m: M" I# H# a
1 G; E5 G6 b( N* K! E* O4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:
* P  x( e! t, g% y" H3 t% Y3 S( A
防止体重减轻和肌肉损耗5 Y+ e" q7 C8 k, |' S# e
增强免疫力( A  H: P$ D5 V; E5 Y# O4 Y
改善癌症恶液质等虚弱状态
+ R# u" \: @3 {- }  \1 N+ B# O提高生活质量8 _! C; H- b. q+ [4 i. c1 t& _+ a
提高肿瘤治疗效率
3 B; i  d' y# z2 y
7 D1 _9 u# c0 R, N' D" T4 G6 V- ?5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康4 F, D2 i  N$ _! |$ T

& M: H- v( [8 I4 T, M6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏8 ^) u9 V; L, N

% ~2 E9 u+ Q. N& V0 D' [4 d
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看
, T7 ?3 D: l) d5 ?8 i
三、口服营养补充ONS 3+3方案5 D% `+ A4 w3 u% j

/ y4 W: k1 l& V$ dONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮
& ]+ u; E0 Q: Q1 `早餐7:00 - ONS 09:30
' Q7 z; V( A1 W* z$ t# W正餐12:00 - ONS 15:00
' T' o! I& a: v( S6 B: j8 d6 @; W晚餐18:30 - ONS 21:30
0 \$ B, v0 P, \' ]+ Z1 V2 s- w$ E. o: X& _+ W' N# @' f$ N! H
口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。
/ a; f, I6 G; ^& r
! d, L2 }# z! K1 c( s* ~' G3 u: ?: o: U- J

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