山药薏米芡实粥的做法
8 M' Y. n2 a: o9 M5 z1.芡实提前一天用清水泡发
0 m& c4 @+ k2 t9 H; k& P2.薏米和大米提前泡发一个小时
' ~3 {( ~$ c+ H5 P/ S3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里! h: ^! `$ F$ Z
4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水; N* E0 ~ s$ T: `1 w' @* t
5.电饭煲摁下粥键即可
6 A0 T4 d2 b( i( W& _, W( O/ L6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好6 s# ^% A( ?/ n* o0 e
小贴士" g+ {: P# n8 i. z/ S0 g6 {
芡实薏米山药粥的功效：
( S" Z9 r f" S5 O2 z, q一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！4 L( e% q; a" @2 B; \0 d& r# {! ~
二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。* w& p2 u( ^' k+ S- x/ ?
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。. j. f7 L( R8 I% w
四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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